Een culinaire ervaring, die al je zintuigen zal prikkelen.
Een exclusieve “Dinner Experience”, waarbij lokale producten de hoofdrol spelen.
Op 21-22 en 23 juni 2024 toveren wij onze wijngaard om tot een exclusief pop up restaurant. Lange gedekte tafels met uitzicht op de wijnranken, waar de getalenteerde chefs van Boutiq een meesterwerk van smaak en creativiteit in de vorm van een 4- gangen menu presenteren, geïnspireerd door lokale seizoens-ingrediënten met in de hoofdrol “de koningin der groenten”.
Deze zullen begeleid worden door de verfijnde wijnen uit onze eigen OSTRWLDR Vineyard.
What's on the menu
Amuse
Oester. granité van asperge.paling
OSTRWLDR FONKL sekt 2022
Voorgerecht
Ceviche.witte asper.doperwten.boonjes. wit rozenblad
OSTRWLDR white 2022
Tussengerecht
Gerookte groene asperges van de BBQ. burrata. Pata Negra. pistache. tomatensalsa. mayonaise
OSTRWLDR Rotling 2023
Hoofdgerecht
Heilbot.kaviaar.beurre blanc. witte asperges
OSTRWLDR OOAK 2023
Dessert
Limoen merinque.vlierbloesem.lavendel
Parel QUARTZ 2023
Kosten
Ervaar de bijzondere omgeving en de unieke beleving en geniet van dit culinaire event.
Menuprijs € 95,00 p.p. inclusief welkomsbubbel en amuse excl. wijnen Wijnarrangement € 30 p.p.
Reserveren
Mis het niet en Reserveer hier
(let op: er zijn beperkte plaatsen beschikbaar)
Voor meer info kun je mailen naar info@lcbt.nl
Kom zoveel mogelijk op de fiets!
Houdt rekening met de buurtbewoners en met elkaar!